Fiere: la tecnologia entra al Sana. Arriva Sanatech

Sanatech è la nuova rassegna tematica professionale dedicata alle filiere della Produzione Agroalimentare, Zootecnica, della Selvicoltura e del Benessere, Biologica, Ecosostenibile e a zero residui. Un evento che integra la consolidata e storica offerta di SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale.

L’espansione del modello industrializzato di agricoltura e allevamento convenzionali minaccia l’86% delle specie a rischio di estinzione (24.000 su 28.000), come emerge dal rapporto elaborato a inizi 2021 dal think tank britannico Chatham House, in collaborazione con Unep (Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente) e Compassion in World Farming.

All’inizio di questo decennio, che più di ogni altro vedrà una fortissima crescita delle superfici dedicate a Biologico, grazie alle contromisure messe in atto dai Governi di tutta l’Unione Europea e in diverse aree mondiali, BolognaFiere e Federbio, con la collaborazione di Avenue Media, danno vita a una piattaforma che sarà il punto di incontro per tutti gli operatori coinvolti nella produzione biologica e per quanti vorranno intraprendere questo percorso, rispondendo a un mercato all’insegna della sostenibilità, come richiesto dai consumatori di tutto il mondo.

L’appuntamento con Sanatech, nell’ambito di SANA, è per i prossimi 9–12 settembre 2021.

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